Födelsedagstårta

Jag hade från början bara tänkt ha ett kalas nämligen på lördagen men då min födelsedag var en röd dag och min älskade syster va nere från stockholm blev det kalas på torsdagen också. Min mamma va snäll att laga mat på kvällen men innan de på fikadagset hade jag svängt ihop till en tårta. Köpta bottnar kör jag på fortfarande. Sen blev de jordgubbsmousse och glasscreme, båda egengjorda, till fyllning. Ett köpt marsipanlock med dekorationer i sugerpaste och pudrat vaniljsocker på.
Det är roligt att få öva på tårtor, då kan man ju testa fyllningar osv. Jag bakar ju inte tårta till en vardag liksom =)

Kommentera inlägget här :